Избата на Шестака

Избата на Митко Шестака е винарска изба в град Мелник, която е уникална с разположението си и най-вече с рекламната кампания, провеждана от собствениците. Стопанисва се от Митко Шестака - човек, придобил избата по наследство, който дължи прякора си на рудиментарен допълнителен пръст на лявата си ръка. В ежедневното обслужване на клиенти помага братът на Митко - Атанас. Избата работи всеки ден от 09.00 до залеза на Слънцето - според стопаните по този начин се предотвратяват инциденти (падане на клиент по стъпалата), тъй като избата е разположена на високо място и слизането не е съвсем лесна задача - особено ако сте изпили около три литра червено вино. Нашият екип има доста богат опит в това отношение.

Избата на Шестака се помещава в пещера. Пещерата не е типично образувание в този регион - в Мелнишките пясъчници няма как да се образуват пещери. Според стопаните пещерата е прокопана изкуствено в началото на 19 век с цел в нея да отлежава вино - нещо, което е срванително често в Мелник, където има пещери под няколко къщи. През времето на социализЪма пещерата е изоставена и в нея живеят мишки и всякакви други животни; скоро след историческата дата 10.11.1989 собствениците си получават обратно помещението и започват да развиват винарския бизнес там. Според много познавачи виното на Митко Шестака не струва, а според някои зли езици той дори не се занимава с производство на вино, а само препродава продукцията на някои винзаводи; нямаме информация дали това е така, във всеки случай обаче на нашия екип виното винаги се харесва! Пък и в крайна сметка в избата на Шестака се ходи основно заради преживяването - стопаните винаги посрещат клиентите с всякакви лакърдии, вицове и пиперливи приказки, а и особено през лятото е много приятно да влезеш от 35 градуса на около 25, и дори на по-студени температури във вътрешната зала на пещерата.    

Винарски изби    Информация за град Мелник    Подробна информация за Пирин    Снимки от град Мелник    Бор    Зъбни импланти

Перфектното мезе за червено вино! Консумацията на червено вино + съответните мезета от снимката толкова увлича, че през нощта след това клиентът става няколко пъти да пие вода. Това важи особено за по-сухите вина, които предизвикват изсушаване на назофарингеалната лигавица. Мезетата са солени и това увеличава жаждата допълнително - поради това и нашият екип винаги поръчва минерална вода като допълнение. Както казва народът, не питай старо, питай патило!

Митко Шестака като по-млад - през 2006 година, когато се запознахме с него. Не че много се е променил...

По време на залеза на Слънцето през пролетта и лятото избата на Шестака става едно невероятно място, което предразполага към релаксация и размисъл за Живота, Вселената и Всичко Останало

Туристическият информационен сайт    Лицево - челюстна хирургия    Синус лифтинг

Входът на избата - дървена табела, която е свидетелство за предпочитанията на собствениците към естествените материали и всичко, свързано с природата

През един горещ летен ден нашият екип консумираше червено вино в избата на Шестака. Високо в небето прелетя самолет - пътнически или карго, с четири реактивни двигателя. С телеобектив с фокусно разстояние 400 милиметра успхяме да снимаме самолета в по-едър план. Остана неясно дали е Бойнг 747 или Еърбъс А380, тъй като това са най-разпространените самолети с четири двигателя; разбира се, има и други производители, които предлагат на пазара самолет с четири двигателя, но те са много по-малко разпространени и една голяма част от тях дори нямат разрешителни да летят в небето над Европейския Съюз - например руският Ту 154.

Особено през пролетта избата на Шестака е приятно място дори и отвън! През лятото в много случаи температурите са високи и стоенето под палещото Слънце не е най-приятното занимание, особено съчетано с прием на червено вино. През есента и зимата червеното вино загрява организма отвътте, така че избата на Шестака отново е актуална. Дори и при половинметрова снежна покривка консумацията на вино навън под навеса носи позитивни усещания.

Арт инсталация, целяща да покаже кой са хубавите неща в Живота - фотографията и виното

Изкачване в посока избата на Шестака. Покрай механа Петра има каменни стълби, които преминават под Кордопуловата къща и достигат до навеса под избата

Червено вино в леко запотена чаша - стъклените чаши се съхраняват на малко по-студена температура в пещерата и при изнасяне навън се запотяват

Растения покрай масите навън

Изглед надолу към къщите в Мелник

Бяло и червено вино - Ин и Ян, мъжкото и женското начало

Къщи в Мелник

Ин и Ян в комбинация със съответното мезе за подложка

За период от няколко години (2015 - 2019) около избата на Шестака обикаляше рижав котарак

Друга арт - инсталация, в която липсва обективът

Д-р Венцеслав Ралев е чест посетител на избата на Шестака

Частица от земния рай!

Номерирани бурета

Работна атмосфера за една винарска изба

Средното буре е на фокус; поради ниския интензитет на светлината блендата е отворена повече и дълбочината на фокуса е малка